Cómo funciona el agua del aire: la ciencia detrás de los AWG

A medida que la escasez mundial de agua dulce se intensifica, una tecnología que antes era de nicho está causando sensación: los generadores atmosféricos de agua (AWG). Estos dispositivos extraen agua directamente del aire que nos rodea, transformando la humedad en agua limpia y potable. Pero, ¿cómo funciona este extraordinario proceso?